Welkom op de homepage van SALONIKI

 
Allereerst wil ik u bedanken voor het bezoeken van onze website.
 
Ik schud u graag de hand en stel mezelf en onze bedrijf

met plezier aan u voor.

 
Sinds de oprichting van restaurant Saloniki
( meer dan 20 jaar geleden )
serveren wij de meest smakelijke Griekse en mediterrane gerechten
 


 
 Saloniki heeft in Goes en in de verre omgeving een solide naam opgebouwd.
De Grieks – Mediterrane keuken en de sfeer spreekt een groot publiek aan.

Wij willen u kennis laten maken met Grieks eten en Griekse tradities 
in ons restaurant in Goes.
In ons restaurant treft u een enorme zaal die u zowel sfeer en rust 
brengt tijdens het eten of drinken.
Ik hoop dat onze liefde voor Griekenland en zijn inwoners op u over 

te kunnen brengen en u enthousiast te maken voor onze mooie 

en bijzondere vaderland.

Griekenland is én blijft een prachtig en veelzijdig land.
 


Hier kunt u genieten van:

 
Warme en koude hapjes

Salades

Soepen
Griekse specialiteiten
Grote verscheidenheid van gegrilde vlees
Gebakken en gegrilde vis en zeevruchten

Vegetarische maaltijden
Griekse wijnen
Desserts en koffie





De Griekse keuken is een rijke keuken met gezonde ingrediënten 

zoals olijfolie, groenten, peulvruchten, vis, fruit, vele aromatische kruiden 

en is een integraal onderdeel van de Mediterrane keuken.


Internationaal is er een verschuiving naar gezond eten, dat is voornamelijk

in de Middellandse Zee, dus ook in Griekenland.

 

Olie, wijn en brood zijn de drie belangrijkste ingrediënten van de Griekse

keuken, vanaf de oudheid tot het heden.


Maar wat kenmerkt het is de vindingrijkheid van mensen,

met een paar ingrediënten te maken smakelijke wonderen.

 

Er is een wijsheid in het gebruik en de 

combinatie van materialen met uitstekende resultaten.

 

 

  

Wij houden van erg fijne smaken, die afkomstig zijn van 

natuurlijke materialen. Vooral van verse kruiden.


Voor ons de meest exquise keuken is de mediterraan, 

met gegevens uit Griekenland,

delen van die in principe dezelfde materialen in het Grieks,

zoals olijfolie, basilicum, saffraan, schaal-en schelpdieren, peulvruchten.

 

Het koken is een kunst en creatie. Legt een abstract begrip,

stel je een smaak, en probeert de vorm en inhoud,

te geven aan de wereld laten zien, met behulp van de materialen 

van het koken.

 

   

Als schilder maakt gebruik van bepaalde kleuren en reflecteert

wat hij in gedachten heeft,

zoiets denk wij ook dat geldt voor een maaltijd.

 

Met als basis de klassieke smaken van de Griekse keuken,

verstrikken materialen in smaakvolle harmonie met de moderne technieken

en resulteert in een gerecht dat in eerste instantie zou geïntrigeerd,

maar thuis komt het is gebaseerd op de klassieke culinaire formulieren.

 

Zelfs vandaag de dag in vele delen van Griekenland wordt het vlees gekookt

met honing en azijn zoals in de oudheid en wordt nog steeds gebruikt 

de vijgenboom, de onrijpe granaatappel en de druiven 

voor een apart smaak voor vis en vlees.

 

Het koken is schepping, de schepping is een vrijheid van meningsuiting,

want het combineert persoonlijkheid, ervaring en kennis.




Mijn enthousiaste team en ik zijn u vanzelfsprekend graag behulpzaam.
Wij kunnen u uit eigen ervaring antwoord geven op al uw vragen. 


Het is een genot om bij te mogen dragen aan de kwaliteit 

van een prima verblijf een een uitstekend maaltijd voor onze gasten.


Met plezier nodigen wij u uit ons restaurant te bezoeken, 

en onze maaltijden te proberen.


Uiteraard mag u ons altijd bellen.
Wij zien er naar uit iets van u te horen of u te ontmoeten. 


Met vriendelijke groet,

Lefteris Rizos
 



 
Meer kort nieuws voor het liefhebbers: 

Vrijdag 10 februari 2011
Live muziek met THE MOON

 
- Graag op tijd reserveren -
Tel. 0113 - 215715




Saloniki

Grieks Specialiteiten Restaurant & Partycentrum Goes

Beestenmarkt 10 , Tel. 0113 - 215 715

E-mail: info@saloniki.nl





Openingstijden

Restaurant Saloniki in Goes is dagelijks vanaf 12.00 uur 

telefonisch bereikbaar op 

Tel. 0113 - 215715


Vanaf 12.00 uur kunt u ook even binnenlopen voor informatie of reservering.

 

Maandag t/m zondag
Keuken van 16.30 tot 22.00 uur open voor nieuwe gasten.
 Restaurant van 16.00 tot 24.00 uur geopend.

 

Feestdagen
Keuken van 16.00 tot 22.00 uur open voor nieuwe gasten.
 Restaurant van 16.00 tot 24.00 uur geopend.

 

 

Sluitingstijd
Normale sluitingstijd restaurant 24.00 uur.

Speciale avonden met live muziek tot maximaal 02.00 uur.
Saloniki behoudt zich het recht om van al deze tijden af te wijken.

 

Afhalen
Afhalen van Griekse gerechten dagelijks gedurende de openingstijden

van het restaurant.

Voor afhalen gelden genoemde prijzen min 15%.